2023.12.18 [ アーカイブ ]
【北信州の地酒・日本酒(受賞編)】
こんにちは! 商工観光課です。
先月表彰式が開催されたアジア最大級の国際日本酒コンクール「ORIENTAL SAKE AWARDS 2023」の生酒部門で、中野市にある井賀屋酒造場さんが銀賞を受賞されました
地元のお酒が国際コンクールで受賞されるなんて、素晴らしいですね
受賞一覧
https://www.orientalsakeawards.com/oriental-sake-awards-2023/#gen
受賞された日本酒は「岩清水 GOWARINGO」で、リンゴ酸を生み出す酵母を使用したジューシーなうまみとスッキリした後味を楽しめるお酒となっています。
<右が今回受賞した「GOWARINGO」、左は「Origine」で筆者愛用の銘柄の一つ>
こちらの井賀屋酒造場さんは、地元中野市の原材料を使用して、低アルコールの日本酒を中心にいろいろなラインナップの商品を造られております。
生産量 極少の蔵が生み出す日本酒は、ワインのような趣もあり、日本酒ファンのみならず日頃日本酒を飲まれないような方にも受け入れられる可能性のあるお酒かなと思います。
ちなみに、蔵に直接買いに行くと。。。
運が良ければ同じ銘柄でも「袋吊り」で搾られたものなどバージョン違いの日本酒が入手できることもありますので、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか♪
さて、今回の受賞ですが、この北信州と隣接している新潟県津南町の苗場酒造さんの「醸す森」も本コンクールで受賞されております
新潟県と隣接したこの地域だけで2蔵もの酒蔵が受賞というのもすごい地域だなと感じました
年末年始が近づき、お酒を楽しむ機会も増える今日この頃、みなさんも、ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか。
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