こんにちは！

北信農業農村支援センターのKです。

４月２９日～６月１３日で開催中の北信州おいしい食材フェア2021　春はアスパラ！　で

様々なお店の料理を食べましたので紹介します！

＜焼きカレーの店ペンティクトン＞
〇アスパラとみゆきポークのスパイスカレー

スパイスの効いたカレーとアスパラの相性が抜群でした！！

＜タイ料理屋　クアタイ＞
〇ガパオライス

ガパオの中にアスパラが入っていて美味しかったです！

〇グリーンカレー

辛さの中にアスパラガスの甘味があり最高でした！

＜サージ＞
〇アスパラとベーコン、パルムジャーノのトマトソース

量もたっぷりでおなかも大満足！
アスパラとトマト・チーズの組み合わせは言うまでもなく絶品でした！

＜ぽむ＞
〇飯山産アスパラのガレット

アスパラガスがたくさん入っていて、アスパラの触感を楽しめる一品です！
ガレットとアスパラの相性も最高でした！

＜そば処「村」＞
〇アスちく天