北信州からごきげんよう 北信地域の現地機関からのお知らせとともに、千年風土の豊穣の地「信越自然郷」の魅力をお届けします。

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第2回津南町・栄村・秋山郷”食の祭典”名物コンテストの最優秀賞が決定しました

具沢山の和風タレを野々海池の紅葉に見立てたオムレツ。

高野豆腐と旬のきのこがマッチ。

 

これらの料理が普及し、口にできる日が楽しみですね。

記念写真

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