北アルプスCOOL便

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白馬のGravity Worx(グラビティワークス)で新鮮地場産野菜のイタリアンっ☆

総務管理課の食いしん坊担当です!
今年は暖冬と言われていますがスキー場にはぜひ雪が降ってほしいところですね(><)

今回は白馬駅のすぐ近くにあるイタリアン「Gravity Worx(グラビティワークス)」にランチへ!
(少し前に行ったので、現在とは風景が少し異なっているかもしれませんお許しを、、、汗)

道路沿いに看板が見えます。

お店は少し奥まったところにあり、雰囲気もgoodです!

こちらのお店のメニューは黒板に手書きでびっしりと書かれていて、毎日少しずつ変わっているそうです。
ピザもパスタもオイルベースやクリームベース、トマトベースなどたくさん種類があって迷いました

ピザはSサイズとMサイズから選べます(写真はSサイズ)

私はピザとパスタを1種類ずつ注文しました。↑はじゃがいも・たまねぎ・ベーコンのオイルベースピザ(Sサイズ)
味付けがシンプルな分、野菜の美味しさが際立ちます!テーブルに置いてある唐辛子オイルをかけても美味しいです。

店員さん曰く、野菜は取れたての新鮮地場産野菜で、どのお料理にも食品添加物は一切使用していないとのこと!
「どうりで野菜美味しいわけだ!ふむふむ!」と頷きながらいただきました。

食後の甘い誘惑、手作りスイーツもありましたが、今回は我慢したので次は食べに来てみたいです。
これから白馬へスキーやスノーボードへ遊びに行かれる方は立ち寄ってみてはいかがですか?

 

Gravity Worx
住所:長野県北安曇郡白馬村北城6305
電話:0261-72-5434
営業時間:カフェ 10:00~20:00
食事 11:30~20:00

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