こんにちは～！総務管理・環境課のSです🌵

今回は、大町市にある「手づくりベーグルの店 noe」さんを紹介します！

大町合同庁舎から車で約５分のところにあります。

ベーグル専門のお店は、あまり見かけたことがないので、お店に入る前からとてもワクワクでした！

外観や看板もとてもかわいらしいです！
この日はあいにくの雨だったので、写真が少し見づらくてすみません😢

店内に入ると、美味しそうなベーグルが

どの味も美味しそう🤤

ベーグルサンドもありました！

どれも美味しそうで全種類食べたいところですが、胃袋に限界があるので、今回は４種類のベーグルを購入しました。

国産小麦・きび糖・米油・パン酵母・塩というシンプルな基本の生地に旬のお野菜や果物を練り込み、季節ごとにいろんな味のベーグルを楽しむことができるそうです。

素材の旨みをより引き出すために通常よりも時間をかけてじっくり発酵させ、ひとつひとつ愛情を込めて手作りしています。

【梅しそと夏やさいのベーグルサンド】

梅しそがとてもさっぱりしていて、夏にぴったりの味です！
ズッキーニや豆など野菜もたくさん入っており、野菜のシャキシャキ食感がたまりませんでした
大好きなクリームチーズも入っていて、最高の組み合わせです！

【全粒粉】

小麦粉そのものの味が楽しめるのが、この全粒粉とプレーンの２種類で、お店の方もおすすめだそうです！
素材そのものの味がして、ほんのり甘みのある全粒粉もとても美味しかったです！

【ダブルチョコ】

チョコレートの生地、中にチョコレートクリームが入ったダブルチョコ。
特にお子様に人気なんだそうです！
大人ではありますが、チョコレートが大好きな私も、お気に入りです🎵

【新たまねぎチーズ】

こちらは期間限定の夏ベーグルです！
大町市常盤産の新たまねぎを使用しているそうです。
甘みのあるたまねぎにチーズ、とても相性抜群でした👍

季節ごとに味も変わるそうなので、また、行きたいと思います！

みなさんもぜひ足を運んでみてくださいね☻

【手づくりベーグルの店 noe】
営業時間：11:00〜18:00（売り切れまで）
営業日：木、金、土曜日
SNS：Instagram、Facebook