諏訪を体感!よいてこしょ!! 諏訪地方の新鮮な話題を 私たち職員がお届けします。

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完売御礼!朝市のセルリー&ヨーグルト試食会

皆さんこんにちは諏訪農業農村支援センターのRです!
まだまだ毎日暑いですね💦熱中症対策のためにも、ご家庭などでもエアコンをしっかり使っていきましょう

さてさて、先週出店した「上諏訪温泉朝市」で行った試食会の様子をご紹介いたします。
天気にも恵まれ、たくさんのお客様に来ていただけましたよ

上諏訪温泉朝市は、毎年7月なかば~9月なかばの毎週日曜日に片倉館の駐車場で開催されています。
地元産の野菜や果物だけでなく、お菓子や手作り品など様々なブースが出店しており、地元の方にも観光客の皆様にも大人気のイベントです

 

今年もJA信州諏訪の方々と一緒に諏訪園芸振興協議会・諏訪畜産振興協議会として参加し、
セルリーとヨーグルトの試食配布を行いました。
昨年の様子はこちら(ブログ内の別記事へ移動します)

 

 

原村産の朝採れセルリーを切っている様子です。
細長く切ったスティックと、薄切りの浅漬けをお配りしました。
休みなく切ってもらったので、手がとってもセルリーの香りになったと思います

ヨーグルトはカップのものです。乳牛は暑さに弱いので、標高の高い諏訪地域は実は酪農にも向いているんですよ
朝とは言ってもだんだん暑くなってきたので、冷たいヨーグルトは老若男女に大人気。100個も用意したのに、開場から1時間ほどで無くなってしまいました!
牛乳・乳製品は体に大切な栄養がたっぷり。給食がない時期はなかなか飲まないお子さんもいるかと思いますが、ぜひふだんの食生活に乳製品を取り入れてみましょう

セルリーはスティックを約150名分、浅漬け約100名分を用意したところ、こちらも大好評
「苦手意識があったけど、こんなにおいしいんだ!」「家でも作ってみたい」「セルリーが野菜の中で一番好き」など、たくさんの嬉しいお言葉をいただきました。
セルリー自体の販売も朝市組合さんにお願いして出店していたのですが、開始30分で売り切れてしまい、読みが甘かったです・・・

スタッフがおぼんに試食品を乗せると、あっという間にお客さんが押し寄せてきました。
「セルリーは生なの?」「どこで採れたもの?」などなど、寄せられる質問にできるだけスタッフがお答えしましたよ。

 

試食会は来年も実施予定です。日程は朝市組合さんのチラシなどをご確認ください。
諏訪地域自慢の農畜産物を皆さんに知っていただき、消費拡大につながればいいなと思っています。

 

 

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