木曽町日義にある「aalto kitchen」が信州食育発信３つの星レストランに登録されました。

鶏のせいろ蒸しと五穀ご飯　（税込990円）
【熱量588kcal　　塩分3.3g　　野菜量190g】

蒸気でじっくり加熱することで素材本来の甘みが引き出されてふっくら仕上がっています。
ぷりぷり食感の鶏肉と、彩り豊かなたっぷりの野菜をとることができる、ヘルシーながら満足感のあるメニューで、毎日５食限定です

お店は、木曽郡木曽町日義にある自然素材を使った健康住宅を提案する村上工務店が手掛ける紅茶専門のカフェ&レストランです。
照明やテーブル、椅子などにこだわった店内は居心地よく、ゆっくりくつろげます。
食事は木曽牛などの信州産食材や無農薬の地元野菜を使ったハンバーグやaaltoオリジナルカレーなどのメニューに加え、パンケーキやスコーンなどのカフェメニューもそろっています。

aalto kitchen

【住所】
木曽郡木曽町日義4800-1
（℡ 0264-24-0322）

【営業時間】
11:00～14:00
11:00～15:00（土日祝）

【定休日】
水曜・第一日曜

【取組内容】

健康づくりの取組
健康に配慮したメニューの基準を満たすメニューを１種類提供しています