若鶏のチーズ焼き定食（2月1日～15日）

（献立）
＊若鶏のチーズ焼き
＊ボイル野菜の豆と穀物のスープ
＊玉ねぎのコンソメスープ
＊果物（いちご）
洋風の献立ですが、麹やダシを使い、減塩・低カロリーに仕上げました。

黒ソイの山椒煮定食（2月16日～29日）

（献立）
＊クロソイの山椒煮
＊ツナと新玉ねぎのサラダ
＊ほうれん草と油揚げの味噌汁
＊果物（オレンジ）
冬のお魚クロソイ。山椒の香りを効かせた煮つけにしました。「クロソイの煮つけ」がメインの献立です。

ヘルシーランチは、「栄養面で健康作りのお手伝いが出来たら」と飯山赤十字病院でスタートしました。
勉強になる、安心して食べることができると好評で常連さんもいます。
国保依田窪病院、市立大町総合病院でも提供しています。
【住所】
飯山市大字飯山２２６－１飯山赤十字病院内
０２６９－８１－３０７５

【営業時間】
平日8:00～19:00　土日祝8:00～14:00