３つの星レストラン登録メニュー①
（健康づくりの“食”協力店おすすめメニュー）
　・信州ハーブ鶏の自家製スモーク
　・豚しゃぶ
　・生野菜サラダ
　・ひじきの煮物
　・きんぴらごぼう
　・ポテトサラダ
　・季節のフルーツ
　・御飯、味噌汁、漬物

３つの星レストラン登録メニュー②
（健康づくりの“食”協力店おすすめメニュー）
　・アルプスサーモン
　・豚しゃぶ
　・生野菜サラダ
　・ひじきの煮物
　・きんぴらごぼう
　・ポテトサラダ
　・季節のフルーツ
　・御飯、味噌汁、漬物

【取組内容】
★健康づくりの食協力店の取組
　■健康づくりの“食”協力店おすすめメニューを2種類提供
（食事のバランス、食塩及び脂質の量、野菜の量について長野県が示した基準を満たしたメニューです）
　■主食の量を小盛りに変更可能です。（一部メニューを除く）
　■薄味への変更が可能です。（一部メニューを除く）
　■調味料の別添えが可能です。（一部メニューを除く）
　　　
★食文化継承の取組
　■長野県の郷土食を提供しています。
　■長野県産の食材を積極的に利用しています。
　■旬を生かしたメニュー提供を行っています。

★食べ残しを減らそう協力店の取組
　■小盛りに変更可能です。
　■持ち帰りを希望される方に対応可能です。
　■食べ残しを減らすための呼びかけを実践しています。
　■持ち帰り容器を用意しています。

【住所】
飯田市八幡町438　飯田市立病院内1F
0265-48-6351

【店舗の種類】
　レストラン

【営業時間】
〈平日〉　8：30～20：00
〈休日〉 11：00～18：00　

【定休日】
　年中無休

【禁煙・分煙の実施】
　全面禁煙