松本保健福祉事務所の　ふじっこ　です。

先日、塩尻桟敷の【カレーハウス　ケンドーン】さんが新たに「信州食育発信３つの星レストラン」に登録されました！

「信州食育発信３つの星レストラン」は、健康に配慮したメニューを提供している飲食店です。　　　詳しくはこちらからhttps://www.deli-koma.com/dk3star/

今回登録された健康に配慮したメニューはこちら

　平日ランチタイム限定　控えめセット（税込み1,000円)

[エネルギー 519～585kcal、食塩相当量1.8～2.3ｇ、野菜量　156ｇ]飲み物を除いた栄養価です。

ケンドーンのカレーは、25種類以上のスパイスをブレンドした味わい深い風味です

【控えめセット】は平日限定のランチメニューです。ごはんの量が150ｇと軽めで、カレーは４種類から選べます。
・一番人気の軟骨カレーは、豚バラ先軟骨を15時間煮込んでとろとろになったものが入っています。
・マイルドなココナツカレーは、野菜たっぷりで塩分控えめで体が喜ぶ味わいです。（トッピングは鶏唐揚げと豚軟骨から選べます）
・スペシャルカレーは、納豆・こんにゃく・豚ひき肉入り。

全てにミニサラダ・飲み物等がついたセットメニューです。

プラス50円で飲み物をラッシーに変えることもできます

塩尻市高出交差点近くのレンガ調の建物が目印のカレーハウス　ケンドーンさん。

研究熱心な店主が手掛けるカレーは、油や小麦粉を控え、25種類以上のスパイスをブレンドしたスパイシーで味わい深い薬膳カレーです。店内外で栽培された野菜が料理に彩りを添え、時期によっては珍しい食材に出会うことができるかもしれません

店名は、オーストラリアでの勤務経験を持つ店主が、オーストラリアの芸術家兼デザイナーであるケン・ドーンからとった名前。店内には絵画も数多く飾られています

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カレーハウス　ケンドーン

■営業時間　：11:00～14:00 （土日祝14:30まで） /　18:00～20:00（土日祝20:30まで）