2017.01.04 ［ 商工観光課 ］
レスト茶房（さぼう）ＫＯＫＵＲＡ（こくら）の信州じゃ～麺はご飯付き！ 信州じゃ～麺その６
こんにちは。
信州じゃ～麺シリーズでは、お久しぶりです。
商工観光課のＫです。
信州じゃ～麺を提供するお店を順次紹介しています。
信州じゃ～麺とは、上田市の丸子、武石地区発祥の人気料理。
ポイントは、「信州産の味噌と信州産の食材を使った比較的安価なお料理」
ということで、麺と言いつつも各お店の創作でパンを使ったり！と様々なバリエーションの料理があります。
上田市商工会（旧丸子町商工会と旧武石村商工会が合併）会員の丸子、武石地区にある飲食店が信州じゃ～麺で地域を盛り立てようと頑張っています
本日ご紹介しますのは、上田市中丸子にあります「レスト茶房ＫＯＫＵＲＡ（こくら）」です。
この日は、上田市商工会へ当課のマルさんと出張しましたので、その際お昼に、お店にお寄りしました。
入口に設置されたお店の看板は、「古倉」ですが、これは以前上田市内で営業していたときのお店の名前、現在は「レスト茶房ＫＯＫＵＲＡ」がお店の正式名です。
レスト茶房ＫＯＫＵＲＡは、こちらに開店されて、もう30年以上もたつそうです。
店内は、落ち着いた雰囲気です。
お昼時でお客様がたくさんみえていましたが、お客様が一瞬いなくなった間隙（かんげき）をぬって写真をパチリ。
人気は、日替わりランチということです。
ボリュームがあり、比較的お手頃価格なところが人気の秘密かもしれません。
日替わりランチ、620円（税込）です。
レディースセット、900円（税込）。
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