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2017.05.15　［ その他 ］

「あごばんらーめん」で魚介だしらーめん

 

 

 

せっかくなので、その「あご」を味わうべく、おすすめの「魚介だしらーめん」（780円税込み）を頼みました。

あごばんラーメン5

 

 

 

 

 

 

あご、イワシ、アジ、サバ、カツオ、昆布、椎茸のあっさりとした出汁のスープです。

 

綺麗な盛り付けと鮮やかな赤の器は、思わず写真を撮りたくなる見た目です。

あごばんラーメン9

 

 

 

 

 

 

自家製麺は弾力のあるツルツルとした細めのストレート麺で、あっさりとしたスープにもよく合って、とても食べやすかったです。

 

個人的には、チャーシューが一度フライパンで焼いて乗せられていたので、表面がカリカリとしていて、とても美味しかったです。

 

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