2016.05.27 ［ その他 ］
造り酒屋の蔵開き
利き酒のほかにも粕汁のお振る舞いや、美味だれ焼き鳥が出店していたりなど
お酒好きの私にはたまらないものでした。
最後にたる酒をいただいて締めさせていただきました。
このほかに、蔵見学もできるなど、普段見ることのできない造り酒屋さんの中を見ることができるなど貴重な体験ができます。こうして私は、心から蔵開きをたのしんでまいりました。
上小地域にはこのほかにも美味しいお酒をつくる酒造メーカーがいくつもあります。
「地酒カンパイ条例」もできたことですし、これからも地域の地酒の振興に精一杯協力していきたいとおもいます。
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