こんにちは。環境課のオザです

令和8年9月6日（日）、東御市の中八重原公民館で開催された「ザリガニ捕獲大作戦とカレーライス」に参加しました。

このイベントはJA佐久浅間農協が主催し、アメリカザリガニによる農業被害について学びながら、実際に捕獲活動を行うものです。上田合庁からも農地整備課、上田農業農村支援センター、環境課の職員が参加させていただきました。

アメリカザリガニは、条件付特定外来生物に指定されており、田植え後の稲の苗を食べたり、田んぼの土手に穴を開けたりすることで農業被害を引き起こす、農家の皆さんにとって困った存在です。

当日は多くの親子連れが参加し、子どもたちは元気いっぱいに田んぼや用水路を探し回りながら、夢中でザリガニを捕まえていました。

集まったザリガニを見て、その数の多さに驚きました。地域の田んぼにこれほど多く生息していることを実感するとともに、農業への影響について考える機会となりました。

捕獲活動の後には、あらかじめ泥抜きなどの処理をしたアメリカザリガニを使ったカレーライスをいただきました。試食の時間には、上田合庁の職員からアメリカザリガニを取り扱う際の注意点などについてお話しさせていただきました。

ザリガニの身はエビのような味わいで、とてもおいしかったです。参加者の皆さんも楽しそうに食事をしながら、アメリカザリガニについて理解を深めていました。

なお、アメリカザリガニは生きたまま別の場所へ持ち運ぶには一定の制限があります。
外来生物の拡散を防ぐため、適切な取り扱いにご協力をお願いします。

アメリカザリガニに関する詳しい情報は、環境省ホームページをご確認ください。

環境省HP https://www.env.go.jp/nature/intro/2outline/regulation/jokentsuki.html