企画振興課の八兵衛です。

今年の４月に上田地域振興局に着任しました。

上田地域はおろか長野県に住むこと自体が初めてです。少しずつ生活に慣れてきて、徐々に行動範囲を広げています。

ブログの投稿は初めてですが、おいしい食べ物、癒しの自然など、管内の魅力を発信してみっぺと思います。

週末、お蕎麦が食べたい！と東御市の「蕎麦の茶屋　丸山」さんに伺いました。

１１時４５分に着いたものの駐車場はいっぱい。何とか停めることができました。

木の感じが落ち着くお店です。

前から気になっていた、東御市の特産、くるみだれそばを注文。

イメージはしゃぶしゃぶのごまだれ。甘いのかな？普通のつゆも欲しくなりそうかな・・・

くるみペーストをつゆで割る方式でした。

クリーミー、でもあっさり。刻んだくるみの食感が良いアクセントです。語彙力が乏しくて、うまさをうまく伝えられません。
あっという間に食べてしまいました。おいしくて健康にも良さそう。地元のみなさんの定番といえばくるみだれなんだべが？

推しグルメその１決定です。

同行者は天ざるそばを注文。

想像以上のボリューム。揚げたてのサクサク、旬のアスパラが立派。

同行者は提供されたての天ぷらを口にして「熱っ！」「うまっ」

少しも待てず何回か繰り返していました。

こちらの蕎麦湯は、蕎麦粉をお湯で溶いたものを提供とのこと。

最後の一滴までおいしく頂きました。

私たちの３組あとで当日のお蕎麦完売。食べられていがった。

【蕎麦の茶屋　丸山】

住所：長野県東御市新張横堰９１０−１

電話：０２６８－６４－７５７６

※営業時間等につきましては、各店舗等へ直接お問い合わせください。