2025.03.21 ［ 職員のみつけた情報コーナー食文化レストラン・ショップ ］
上田市中央のやきとん「こはまや」で楽しい小宴会。
総務管理課のJです。
上田市内で小宴会を行いました。やきとんのお店「こはまや」で、
やきとん（一部焼鳥）を美味だれ（「おいだれ」と読みます。）につけて食べました。
上田市の名物で、焼鳥屋や居酒屋においてある、ニンニクの入った「美味だれ」を久しぶりにいただきましたが、ちょっとつけて食べると、よい味わいになりました。また、寄りたいお店です。
こはまや外観。写真がぼけていて、いまひとつですね。
看板
まずはビール
お通しでしょうか、枝豆
おでんを注文
角度を変えて撮影。しっかりと味がしみていました。
やきとん。一部焼鳥です。
これが美味たれ（おいだれ）。好きな方はたくさん使うようですが、僕は、少々です。
やきとんを追加。ねぎまが、特に美味しい。
レモンサワーを追加注文。
友人は、日本酒を数本。強くてうらやましい。
【こはまや】
住所：長野県上田市中央2-12-25
電話：0268-22-0625
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