北信州からごきげんよう 北信地域の現地機関からのお知らせとともに、千年風土の豊穣の地「信越自然郷」の魅力をお届けします。

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北信農業農村支援センターだより③「地元の野菜を食べて知って、未来に繋いでいこう!北信州おいしい食材フェア2022」

こんにちは! 信州放牧豚です

みなさん、北信州は旬がぎゅー!っと詰まったおいしい食材が豊かなのをご存じですか?

素晴らしい食材たちを知ってもらいたい、味わってもらいたい!北信州おいしい食材フェア2022を4月から開催しています

このおい食フェアでは、北信州の参加飲食店で地元野菜を素材にした料理を食べてデジタルスタンプをGetし、応募した方の中から抽選で40名様に、地域の魅力的な特産品をプレゼントします♪

フェアは前期が4月29日~8月21日、後期が9月~12月18日です


参加はこちらのQRコードから(スマホで読み取ってエントリー!)


おい食フェア参加店一覧はこちら


そんなおい食フェア参加店舗のうち、今回は「道の駅 北信州やまのうち」「天ぷらそば」をいただいてきました

おい食フェアの対象メニュー「天ぷらそば」

天ぷらがアツアツ!地元の豆腐と蕎麦湯まで付いていて、ボリューム満点です!

これで800円!驚きです!

天ぷら5品(季節の野菜、かぼちゃ、ホンシメジ、そしてアスパラ)と、ざるそばと、どちらを先に食べるべきか悩みました。「アツアツの天ぷら」か「つるつるシコシコのそば」か・・・
結局、「天ぷら、そば、天ぷら、そば・・・。」で食べました。おいしかった!

気づくとほぼ満席のお客さまの9~8割の方が「天ぷらそば」を楽しんでいました。
さすがお店のおススメメニュー!

入口「YOKOSO!やまのうち」

かわいいスノーモンキーがお出迎え

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