2017.02.14 ［ アーカイブ ］
北信州のおいしい信州ふーど（風土）で北信地域を盛り上げたい！ 奮闘日誌３ページ目
今夜えのき茸を食べようと思っているそこのあなた！ぜひ先人の苦労や努力に思いをはせてみてください。より一層おいしさが身に染みるかもしれませんよ。
（※１）平成26年産。北信地方事務所調べ。
（※２）平成26年産。林野庁「特用林産基礎資料」より。
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