2013.12.09 [ 北アルプス地域の食文化・味 ]
おいしい信州ふーど「風土」名人委嘱式を開催しました!
農政課の“いのっち”です。
おいしい信州ふーど(風土)名人の委嘱式を開催しました!
長寿日本一の信州長野県の地域から生まれるおいしい食べ物を「オリジナル」、「プレミアム」、「ヘリテイジ」の3つの新たなくくりで捉えたのが「おいしい信州ふーど(風土)」です。
この「おいしい信州ふーど(風土)」について、県内で生産される農畜産物の消費拡大を図り、食を通じて信州ファンを増やすため、「おいしい信州ふーど(風土)」名人を委嘱しました。
大北地区の【おいしい信州ふーど(風土)名人】は・・・
◆池田町農産物加工組合 カモミールの会 代表
片瀬 敦子さん
◆JA大北りんご生産部会 部会長
平林 昌彦さん(東印平林農園)
◆おたり名産館 代表
細田 いつさん
以上の3名です。
3人のみなさんの料理やりんご、手打ちそばの関係者向けの試食も行いました。
信州のおいしい農畜産物をもっともっと沢山の人に知っていただくため活動していきますので、よろしくお願いします(●^o^●)
おいしい信州ふーど(風土)ネットHP
http://www.oishii-shinshu.net/
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