はじめまして、農政課のhsと申します。

さて、突然ですが、「水尾」という銘柄のお酒をご存知でしょうか？

野沢温泉村の水尾山から豊富に湧き出る天然水と、長野県産の酒造好適米を使って作られる、すっきりとした後味が特徴の日本酒です。

2月21日は、その水尾の醸造元である、飯山市の「田中屋酒造店」様の酒蔵開放があるとのことで、私もさっそく行ってまいりました！

田中屋酒造店様に到着！味わいのある外観ですねー。

そして開始50分前には、早くも長蛇の列が・・・

この日の酒蔵開放のために、県内外から150人余りのお客さんが集まったそうです。

 受付の後、座敷に案内され待つこと数十分。

社長の挨拶が始まり、午後2時を少し回ったころに一斉に乾杯！

さて、この日供されたお酒は全部で5種類。

左から順に、

・水尾　特別純米酒　金紋錦仕込

・水尾　一味

・水尾　紅

・水尾　特別本醸造

・水尾　辛口

よく居酒屋などでも見かけるようななじみのものから、普段はちょっと手が出せないような高級なものまで、ずらり勢ぞろいでした。

特に、一番左の特別純米酒は、木島平村で作られている大変希少なお米「金紋錦」を100％使用しており、まさにこだわりの逸品と言えるのではないでしょうか。

そして、各お酒を一通り堪能した後は、本日のメーンイベント、利き酒大会。貧乏舌の筆者もダメ元で挑戦してみました。