【住所】
岡谷市長地小萩1丁目11番30号（諏訪湖畔病院内）
0266－28－5033

【店舗の種類】
一般食堂

【営業時間】
7：00～18：30

【定休日】
毎週木曜日、日祭日

【禁煙・分煙】
全館禁煙（おいしい空気の施設）

【取組内容】
★健康づくりの“食”協力店の取組
■健康づくりの“食”協力店おすすめメニューを１種類提供
（食事のバランス、食塩及び脂質の量、野菜の量について、長野県が示した基準を満たすメニュー
です。）
信州サーモン御膳

■主食や調味料の減量に対応できるメニューがある
・小盛りや薄味など、お客様の要望にお応えします。

★食文化継承に関する取組
・信州サーモンを使用しています
・長野県産の食材を使用しています。
・旬を生かしたメニューを提供しています。

★食べ残しを減らそう協力店の取組
・食事量をお伺いし、料理を提供します
・食べ残しを減らすための呼びかけを実施しています。