カウナガノ

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信州ジビエ通販サイト ジビエの食卓(茅野市)

店長からのひとこと

「一度まずいと思ったら、二度と口にして貰えない。だから本当に美味しいジビエ料理を!」
この思いと共に、信州の自然豊かな野山で育った食材で作り上げたジビエ料理を、是非ご堪能下さい。

イチオシ商品

炒めた香味野菜とバター焼きした鹿肉を組み合わせ、柔らかく食べやすく仕上げた言わばローストビーフの鹿版。赤身の鹿肉を味わう多くの料理の中で、大半の方が最後には一番美味しいと選ぶ逸品です。

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