い~な 上伊那 2つのアルプスと天竜川からなる伊那谷の北部に位置し、雄大な自然に囲まれた上伊那地域。 この地域の自然、食、歴史や地域のがんばる人々など、私たち職員が見つけ、感じた上伊那の魅力と地域の活力を発信します。

い~な 上伊那

2つのアルプスと天竜川からなる伊那谷の北部に位置し、雄大な自然に囲まれた上伊那地域。 この地域の自然、食、歴史や地域のがんばる人々など、私たち職員が見つけ、感じた上伊那の魅力と地域の活力を発信します。

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「 信州里の菓工房」で「美味しい秋」見つけた!

南の信州伊那栗・北の小布施栗
「 信州里の菓工房」で「美味しい秋」見つけた!

信州伊那栗その風味と甘みは、飯島町の自然環境が育てた貴重な宝物
その信州伊那栗を「さとのかCAFÉ」で存分に楽しむことがます。
さあ!秋の季節オリジナルメニュー「できたてモンブラン」をお楽しみください!


        7割が栗「できたてモンブラン」

「できたてモンブラン」モンブランの量が凄い!
モンブランの重さの7割が栗 🌰 。
日持ちができないので店舗を訪れないと食べれない特別な味わい

        できたてモンブラン と イチゴタルト

 

「さとのかCAFÉ」のメニューには、モンブラン以外にも各種ケーキセット、各種ドリンク、栗ソフトなどがあります。季節にぴったりのスイーツが揃っています。

 

>>秋の限定メニュー<<

できたてモンブラン
おいしさいっぱいの伊那栗

伊那栗づくしの味くらべ
できたてモンブラン、ほくほくの栗おこわ、そぼろ状の栗きんとんをまぶしたお餅、
人気の商品をハーフサイズで味わえます

できたてモンブランパフェ
ひんやり濃厚でテイクアウトOK!

         店内で配布しているさとのか通信 イベントも載ってるよ!

 

CAFE営業時間 10:00~17:00
詳しくはこちらまで

 

教えて? 信州伊那栗

飯島町は長野県伊那谷地域に位置し、栗の栽培に適した地理的特性と気候条件を生かして信州伊那栗の生産をしています。この地域で生産される信州伊那栗は、その風味や甘さが評価され、和洋菓子の材料として活用されています。飯島町で栽培される栗は、早生種の「丹沢」と晩生種の「筑波」が代表的で、これらの栗の品種は、それぞれ独自の特性を持っていて、その風味や甘さが栗きんとんやモンブランなどの和洋菓子に活かされています。特に、信州伊那栗は南信州で生産されることから南の「信州伊那栗」として称されて、その品質と風味が高く評価され、北の小布施栗と並び、ブランド化されています。
(参考 長野県農協HP いいJAん!)

 

南信州の秋
夏の疲れを癒す元気回復プランはいかがでしょう

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