2017.08.28 [ 北アルプス地域の食文化・味 ]
【北アルプス山麓育ち 食のグルメグランプリ・スタンプラリー2017】No.26 食事処 美里「信州サーモン タルタル丼」
「北アルプス山麓育ちの美味しい逸品 食のグルメグランプリ・スタンプラリー2017」(10月31日まで!)
のグルメリポートです!(参加店舗はこちらをご覧ください。)
今回は、安曇野市堀金の「食事処 美里」で「信州サーモンタルタル丼」いただきました。
道からはこんな看板が見えます。和風のお店なのかな?と思いながら、入ってみると・・・
まず、巨大な熱帯魚の水槽が目に入り、驚きました!このようなお店はなかなかないと思います、素敵
お子様だけではなく、大人でもわくわくできると思います。
水槽がすぐ目の前にある席に座り、お目当ての信州サーモンタルタル丼を注文しました。
この日は久しぶりに暑い日でしたが、店内が涼しいことはもちろん、視覚的にも涼めるなあと思いました。
↑私のお気に入りの一匹です
さて、お待ちかねの「信州サーモンタルタル丼」が運ばれてきました!!
炙りサーモンの上に半熟卵とタルタルソースと刻みわさびがのっています。美味しそう!
この写真ではわかりませんが、ご飯に和風ソースがかかっていて、相性抜群です!刻みわさびを混ぜると、また一味違って美味しかったです。
今回はサーモンタルタル丼を注文しましたが、メニューにあった「安曇野林檎ナポリタン」がとても気になったので、今度来た時には食べたいです
ぜひ皆さんも食べに行ってみてくださいね。
食事処 美里
安曇野市堀金烏川5059-10
営業時間:10:30~14:00、17:30~21:30
定休日:水曜日
電話:0263-72-6952
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