11月17日の日曜日に、私と張さんは長野市開催の国際交流フェスティバルに出ました。私はヘアメイクと着付けをしてもらって、ファッションショーに参加しました。

もう一つの役割は、長野市のALTとアメリカブースの手伝いです。ブースでは感謝祭の七面鳥クラフトやボールを投げるゲームなどがありました。アメリカのデザート、アップルソースを作り、試食で出しました。

アップルソースは作るのが非常に簡単です。リンゴをむいて切って水が入っている鍋に、砂糖とシナモンを加えて茹でます。「ソース」といっても、そのまま食べてもおいしいです。信州リンゴを使って日本とアメリカを合わせる、本当インターナショナルな感じですね。（笑）