信州食育発信 3つの星レストラン

「健康」「食文化」「環境」は、どれも“食”とつながっています。 「信州食育発信 3つの星レストラン」は、おいしく食べることを通じて、健康のこと、食文化を伝えていくこと、環境を守るためにできることを教えてくれるお店です。

道の駅 雷電くるみの里 お食事処 湯の丸

肉入り野菜炒め定食 (価格670円)
道の駅雷電くるみの里お食事処湯の丸

【住所】東御市滋野乙4524‐1
    ☎0268‐63‐0963

【営業時間】
    7:00~19:00

【定休日】 なし

【禁煙・分煙の取組】
    店内禁煙(店外に喫煙所あり)

【取組内容】
健康づくりの取組
    ・「健康づくり応援メニュー」の基準を満たすメニューを1種類提供しています。
    (食事のバランス、食塩や脂質の量、野菜量について長野県が示した基準を満たしたメニューです)

食文化の継承の取組
    ・県産食材を使用しています
    ・旬を生かしたメニューを提供しています

食べ残しを減らそう協力店の取組
    ・主食を小盛りに変更可能です
    ・お持ち帰りの対応可能です
    ・食べ残しを減らすための呼びかけをしています

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