信州食育発信 3つの星レストラン

「健康」「食文化」「環境」は、どれも“食”とつながっています。 「信州食育発信 3つの星レストラン」は、おいしく食べることを通じて、健康のこと、食文化を伝えていくこと、環境を守るためにできることを教えてくれるお店です。

和Dining 酒音

【住所】
長野市鶴賀上千歳1352-2 プラザフェニックス1階
icon29026-237-7200

【店舗の種類】  
その他

【営業時間】
17:00~23:00

【定休日】 
日曜日

【禁煙・分煙】
禁煙

【取組内容】
健康づくりの食協力店の取組
 ■健康づくりの”食”協力店おすすめメニューを6種類提供
  (食事のバランス、食塩及び脂質の量、野菜の量について、長野県が示した基準を満たすメニューです)

 ■主食や調味料の減量に対応できるメニューがある(一部メニューを除く)
   ・主食の量を小盛りに変更可能
   ・薄味への対応可能
   ・調味料の別添え可能

食文化の継承に関する取組
   ・長野県産の食材を積極的に利用している 
   
食べ残しを減らそう協力店の取組
   ・持ち帰りを希望される場合に対応可能(一部メニュー)
   ・主食の量を小盛りに変更可能

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健康福祉部 健康増進課 食育・栄養係
TEL:026-235-7116
FAX:026-235-7170