※　ミネラルウォーター類（容器入り飲用水）の品質表示ガイドライン（Ｈ２．
３．３０農林水産省食品流通局長通達）による種類　
鉱水：ポンプで汲み上げた、ミネラル分を含む地下水
鉱泉水：ミネラル分を含み、２５℃未満の自噴している地下水
湧水：自噴している地下水
深井戸水：深井戸からポンプで汲み上げた地下水
ＮＷ：ナチュラルウォーター（特定の水源から採水された地下水を原水とし、
沈殿、濾過、加熱殺菌以外の物理的・化学的処理を行わないもの）
ＮＭＷ：ナチュラルミネラルウォーター（ナチュラルウォーターのうち鉱化さ
れた地下水（地表から浸透し、地下を移動中又は滞留中に 地層中の無機塩類
が溶解した地下水（天然の二酸化炭素が溶解し、発泡性を有する地下水を含む）
をいう。）を原水としたもの）
ＭＷ：ミネラルウォーター（ナチュラルミネラルウォーターを原水とし、品質
を安定させる目的等のためにミネラル調整、ばっ気、複数の水源から採水した
ナチュラルミネラルウォーターなどの混合等が行われているもの）