信州食育発信 3つの星レストラン

「健康」「食文化」「環境」は、どれも“食”とつながっています。 「信州食育発信 3つの星レストラン」は、おいしく食べることを通じて、健康のこと、食文化を伝えていくこと、環境を守るためにできることを教えてくれるお店です。

県庁でお昼ごはん

県短生&ししとうコラボ定食。
2月26日は「鶏肉とひじきのトマト煮」でした。

柔らかく煮えた鶏もも肉がひじき入りのトマトとなかなか好相性。
今回は小鉢がブロッコリーの和え物でしたが、トマト煮にブロッコリーを入れても、彩りがよくいいですね。

エネルギー 607kcal

県庁食堂ししとう
長野市大字南長野字幅下692-2
電話 026-217-5239

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