信州食育発信 3つの星レストラン

「健康」「食文化」「環境」は、どれも“食”とつながっています。 「信州食育発信 3つの星レストラン」は、おいしく食べることを通じて、健康のこと、食文化を伝えていくこと、環境を守るためにできることを教えてくれるお店です。

県庁でお昼ごはん

県短生&ししとうコラボ定食。
3月1日は「ささみの筑前煮風」でした。

筑前煮の鶏肉をささみにすることで、エネルギーを控えています。
お肉と野菜を一緒に煮込むこのような煮物は、野菜をたくさん食べらますね。
でも、くれぐれも味は控え目に(^_^)!

小鉢はほうれん草ともやしの和え物です。

エネルギー 647kcal

県庁食堂ししとう
長野市大字南長野字幅下692-2
電話 026-217-5239

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