2023.12.14 [ ワイン職員のみつけた情報コーナー食文化 ]
信州カンパイFES2023in上田が開催されました
こんにちは!上田地域振興局 みーです。
12/8に上田市のサントミューゼで開催された『信州カンパイFES2023in上田』に参加しました~!
信州カンパイFESは毎年開催されていましたが、コロナ感染症の影響でWEB開催が続き、今年は4年ぶりにみんなで集まることができました。
第1部は、長野県酒販組合青年協議会の堀内俊彌さん司会のトークセッション、上田市にある若林醸造の杜氏 若林真実さんと、東御市にあるヴィラデストワイナリーの代表取締役社長 小西超さんのお話でした。
今年のテーマは【挑戦】。
若林さんは「杜氏7年目、まだまだ毎年挑戦。」、小西さんは「日本でつくったワインを輸出したい。」とおっしゃったことが印象的でした。
途中で乾杯(私は、ヴィラデストワイナリー プリマべーラシャルドネ)を挟み、おふたりのお話は続いたのですが、すっかりいい気分で🍷・・・後略・・・、すみません。
第2部は試飲会になり、上田市6酒蔵の清酒と東信地区ワイナリーのワインを頂きました。
いちばんはじめは、若林さんがおつくりになった「月吉野」。冷でも燗でもと言われるとおり、いろいろな場面でおいしくいただけるお酒だと思いました。
上田市の酒蔵のお酒はよくいただきますが、なかなか入手できないお酒も試飲できて、とってもいい機会になりました。
さらに、会場では思いがけない知人に何人も会い、楽しい時間を過ごせました。
参加者のおひとりが、「このような機会がもっと欲しい」とおっしゃいましたが、同感です!!!
上小地区には、酒蔵、ワイナリー、ブルワリーがたくさんあります。
ぜひお好みのお酒を見つけてくださいね🍶
(私は、清酒は純米、ワインは白が好みですが、きりっとしたおいしいお酒に出会えました。嬉しいです。)
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