2014.04.22 ［ 北アルプス地域の食文化・味 ］
学校給食へワカサギを提供しました
農政課のキングサーモンです。
大北漁業協同組合連絡協議会では淡水魚に親しんでもらい、消費拡大につなげようと毎年、学校給食へワカサギを提供しています。
■４月１１日に八坂小・中学校へ７ｋｇを提供しました。
提供当日の朝に獲った木崎湖産の新鮮なワカサギです
早速、その日の給食でから揚げにしてもらいました。
小学校１年生の教室にお邪魔しました。
■こちらは美麻小学校の様子です。４月１６日に同じく７ｋｇを提供しました。
取れたてのワカサギのから揚げです
美麻小・中学校は小中一貫教育校であり１年生～９年生まで一緒に食事をします
ピカピカの１年生のテーブルです。
初めて食べるという子どもが多かったのですが、みんな「おいしい～」、「サクサクっとしている」と喜んで食べてくれました。
これからも大北地域のきれいな水で育ったお魚をたくさん食べて大きくなってくださいね
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