皆さん、こんにちは。

6月12日（月）長野市中部公民館で異文化理解講座を開きます。中国の伝統料理――「水餃子」や「南瓜餅」を一緒に作って食べてみませんか？

「中国と言ったら餃子！」と思う方がきっと多いと思います。実は中国で食べる本場の餃子は日本の中華レストランでよくある焼き餃子と違って、皮から作る水餃子です。

「南瓜餅」は中国のレストランでは前菜や点心で登場する人気お菓子です。

もちもちとした食感に、ほんのり甘い南瓜の風味がお茶とマッチ！

中国茶も用意します。

本場の中国の味に興味がある方、ぜひご参加を！

お待ちしております。