信州食育発信 3つの星レストラン

「健康」「食文化」「環境」は、どれも“食”とつながっています。 「信州食育発信 3つの星レストラン」は、おいしく食べることを通じて、健康のこと、食文化を伝えていくこと、環境を守るためにできることを教えてくれるお店です。

野菜料理 旬采亭

須坂市にある「野菜料理 旬采亭」が新たに3つの星レストランに認定となりました

登録メニューは

『ヘルシー四季彩ビュッフェ』  1300円(税別)

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野菜フライ&唐揚げ・野菜ビュッフェ・ごはん・味噌汁

季節の野菜フライ(この日は大根とかぼちゃ)、唐揚げをメインとしたメニューです

ご飯は雑穀米野菜ビュッフェ付きなので、地元野菜をはじめ旬のお野菜がたっぷりいただける定食です

エネルギー 654kcal 野菜量 210g 食塩相当量 2.9g 

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お店自慢の、大人気野菜ビュッフェです

おいしい野菜が豊富に採れる地域なので、ぜひ多くの方に食べていただきたいという店主の方の思いで、2年程前からこの野菜ビュッフェを始めたそうです。
初めてのお客さんからは、「わぁ、こんなに~」と歓喜の声が上がるそう

 

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