「天然きのこ鍋　ごはん」　　2人前　3800円

「天然きのこ鍋　ごはん」は信州の山で採れたきのこがたくさん食べられる、お鍋とごはんがセットになったメニューです。
お鍋に使用しているきのこは10種類以上！もちろん天然きのこ100％使用！
きのこに加え、地元の野菜もふんだんに使用しており、信州の味が味わえる一品です。

天然きのこの収穫時期は秋ですが、大量に収穫したきのこを奥様が上手に瓶詰めにして保存するので、秋に限らず一年中食べられますよ☆

＜天然きのこ鍋・ごはん＞

居酒屋やまとは、天然きのこ料理のお店です。
店主は、県のきのこ衛生指導員ですので、安心してお召し上がりいただけます！

【住所】
千曲市大字戸倉2188-8
026-276–3469

【営業時間】
17:00～0:00

【定休日】
不定休

【取組内容】
健康づくりの取組
健康づくりの食応援店の基準を満たすメニューを１種類提供しています
（食事のバランス、食塩や脂質の量、野菜量について長野県が示した基準を満たしたメニューです）

食文化継承の取組
・県産食材を積極的に利用しています
・旬を生かしたメニューを提供しています

食べ残しを減らそう協力店の取組
主食を小盛りに変更可能です