国際交流員って何をやってるの?

長野県国際交流員(CIR)の3人(出身国:米国・中国・韓国)が県内でどのような活動をしているか紹介します。

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水餃子、ウェルシュケーキなど各国の料理を試食!(李、クリス)

平成28年7月24日(日)に、岡谷市のイルフプラザで、中国、イギリス、ブラジルの家庭料理の試食会が開催されました。来場した皆さんの中には、本場の外国の料理を初めて食べた方もたくさんいました。

中華料理と言ったら、やっぱり水餃子―!なので、私は中国の仲間と一緒に水餃子を作りました。小麦粉から生地を作り、それを餃子の皮にして、さらに具を包むのは実はすごく手間のかかることです。IMG_0044

 

 

 

 

 

 

みんなの協力で、本場の餃子の味ができ上がりました。評判がとてもよかったので、うれしかったです。IMG_0071

 

 

 

 

 

 

 

 

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そして、イギリスのコーナーでクリス君はウェルシュケーキを作りました。IMG_0033

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