えこすた信州!

長野県はごみの少なさ全国トップクラス!4R(リデュース、リユース、 リサイクル、リプレイス)の推進など、エコスタイルの実践に役立つ情報を発信します!

宿泊施設 ホテルメトロポリタン長野 長野市

ホテルメトロポリタン長野では日本料理・鉄板焼き・寿司・中国料理・カフェレストラン、それぞれのレストランにて県産食材の魅力発信を積極的に行っています。
日本料理では旬を感じさせる豊富な山の幸、山菜や高原野菜、筍や茸といった地元食材と地酒を、中国料理ではそのような食材を使用した本格四川料理と県内産のワインとのマリアージュをお楽しみいただけます。旬の食材の魅力を最大限に引き出した味覚の数々をご堪能ください。

ごみげんの取り組み
  • 持ち帰り可(お店と要相談)
  • 「30・10運動」の呼び掛け

店舗情報

業種 宿泊施設/ホテル
住所 長野市南石堂町1346
TEL 026-291-7000
FAX 026-291-7006
URL https://nagano.metropolitan.jp/

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環境部 資源循環推進課
TEL:026-235-7181
FAX:026-235-7259