えこすた信州!

長野県はごみの少なさ全国トップクラス!4R(リデュース、リユース、 リサイクル、リプレイス)の推進など、エコスタイルの実践に役立つ情報を発信します!

飲食店 万治野 十間堂茶屋 下諏訪町

当店は手作りの肥料を使い、自家栽培した有機肥料・無農薬野菜を使い、江戸末期の移築蔵にて、手作りの料理、喫茶を提供しています。
一に「美味しい」、二に「安心」そして「ホッとする」をコンセプトに、手作りの良さ、食物の大切さを考えていただけるきっかけ作りができればと日々いそしんでいます。

ごみげんの取り組み
  • 小盛・ハーフメニュー有
  • ごはん量等の調整自由
  • 持ち帰り可(お店と要相談)
  • 「30・10運動」の呼び掛け
  • その他
    ごはんは小盛にしておかわりをしていただいています。
    料理は少量多品目にして残渣の出ないように心がけています。
    料理の味には特に気を配っています。

店舗情報

業種 飲食店/ファミレス・一般食堂、和食、洋食、カフェ・喫茶、信州食育発信3つの星レストラン登録店
住所 諏訪郡下諏訪町社6712-6
TEL 0266-27-5456
FAX 0266-27-5456

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環境部 資源循環推進課
TEL:026-235-7181
FAX:026-235-7259