えこすた信州!

長野県はごみの少なさ全国トップクラス!4R(リデュース、リユース、 リサイクル、リプレイス)の推進など、エコスタイルの実践に役立つ情報を発信します!

飲食店 伊那谷厨房・藤よし 伊那市

信州伊那谷の恵まれた素材を生かして、新しい和食・郷土料理を創作・提供しています。「ハレの日」「おもてなし」~等、食を通じて地域と人のご縁の橋渡しをさせて頂いております。

ごみげんの取り組み
  • 小盛・ハーフメニュー有
  • ごはん量等の調整自由
  • 持ち帰り可(お店と要相談)

店舗情報

業種 飲食店/和食、信州食育発信3つの星レストラン登録店
住所 伊那市荒井3489-B1F
TEL 0265-72-7199
FAX 0265-72-7199
URL http://www.fujiyoshi529.com/

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環境部 資源循環推進課
TEL:026-235-7181
FAX:026-235-7259