飯田市では、ごみ処理費用負担制度を導入する中、３Ｒの推進、ごみの適正処理に取り組み、市民のみなさんのご協力の下で、ごみの減量化に努めています。
市民一人１日あたりの家庭ごみの排出量を毎年10ｇずつ減らす目標を掲げ、特に、レジ袋を辞退してマイバッグを持参する運動、日常的な生ごみの水切り、生ごみ処理機器を使った生ごみの堆肥化や減量化（補助制度あり）、「いいだし　食べきり15・15（いこいこ）運動」（飯田市版30・10運動）などに取り組みます。