職人館 佐久市
地元産100％の手打ちそばとオーガニック野菜を主体に使用して料理をしています。
館主は2016年、農林水産省「料理マスターズ」第１回シルバー賞で全国５人の料理人受賞の一人です。
ごみげんの取り組み
- 小盛・ハーフメニュー有
店舗情報
| 業種 | 飲食店／そば・うどん、信州食育発信３つの星レストラン登録店 |
|---|---|
| 住所 | 佐久市春日3250-3 |
| TEL | 0267-52-2010 |
| FAX | 0267-52-2010 |
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