旅宿上松や 上田市
食材は地産地消をテーマに四季折々の素材をふんだんに使用しています。
野菜は自社の畑で収穫したものや上田市で穫れたものを使用しています。
当館の社長が愛情をこめて育てあげた新鮮な味わいをお召し上がり下さいませ。
ごみげんの取り組み
- 「30・10運動」の呼び掛け
- その他
年間7.5トンの食物残渣を自家コンポストで毎日堆肥化（過去10年間継続中）
店舗情報
| 業種 | 宿泊施設／旅館 |
|---|---|
| 住所 | 上田市別所温泉1628 |
| TEL | 0268-38-2300 |
| FAX | 0268-38-8501 |
| URL | https://www.uematsuya.com/ |
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