皆さんこんにちは！長野県資源循環推進課です。

Webメディア「サーキュラーエコノミードット東京」に、長野県の食品ロス削減の取組「残さず食べよう！３０・１０運動」の内容が掲載されました
運動を始めたきっかけや取組内容等、わかりやすく、詳しく掲載されていますので是非ご覧ください。

また、県の取組の他、「食べ残しを減らそう県民運動～e-プロジェクト～」協力店にご登録いただいている、イタリアンレストラン「WINDS（ウィンズ）長野店」様の取材内容も掲載されています！
合わせてご確認ください

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これからの季節、ますます暖かくなり、宴会・会食の機会が増えるかと思います。
引き続き、「乾杯後の３０分とお開き前の１０分」は自分の席についてお料理を楽しみ、
もったいない食べ残しを減らしましょう！！

〇イタリアンレストラン「WINDS（ウィンズ）長野店」
□取組内容：３０・１０運動の呼びかけ／持ち帰り希望者への対応/グループレストランからのフードの提供/ランチでの１品サービス
□店舗所在地：長野市南千歳1-28-3 東急REIホテルNCビルB1
□協力店紹介ページはこちら