こんにちは、農地整備課の田舎人（いなかじん）です。 今回も山形村唐沢そば集落へ　やまっちそば　を求めて行ってきました。 （※新そば味わい祭り開催前の取材です）     今回は　第３弾　根橋屋　さん！ … 続きを読む 唐沢そば集落シリーズ第３弾　シャキ！つるっ！食感の　やまっちそば　を求めて　～信州山形村2024新そば味わい祭り～