農地整備課の中年Yです。 新緑が美しい季節。木曽谷にはもうすぐ「朴葉巻」の季節がやってきます。 そこで、勇み足で「朴葉巻」作りに挑戦してみましたが、結果は・・・。 【写真：左手前は擂り鉢で米粉とヨモギを混ぜた外皮、右はヨ … 続きを読む 木曽の名物　朴葉巻き作りに挑戦！！