2010.07.27 ［ 見頃・食べ頃情報 ］
【幻のそば 献上寒晒（かんざら）しそば】
「寒晒しそば」は、秋収穫したそばの実を、大寒の頃冷たい清流に浸した後、八ヶ岳から吹き下ろす寒風にさらしながら１ヶ月かけて乾燥させたものを使用しています。
夏場でも舌ざわりが良く、甘味ともちもちとした食感が味わえます。
数に限りがございますので、お早めにお試しください
【お問い合わせ】
茅野市商工会議所
茅野市塚原1－3－20
TEL0266-72-2800
FAX0266-72-9030
「献上寒晒しそば」の緑旗が目印です。
このブログ内の関連記事
このブログや記事に関するお問い合わせ窓口
農政部 農業政策課 農産物マーケティング室
TEL:026-235-7217
FAX:026-235-7393
