ほっとスタッフブログながの

長野地域の魅力、わたしたちの仕事について、ホットな話題を提供していきます。 生身のスタッフによる血の通った顔の見える人間的なブログを目指しますので、お見逃しなく。

ジビエを肴にワインとシードルで乾杯

林務課のSです
今回は個人的に参加してきたイベントについてです

長野駅善光寺口から徒歩5分の南千歳公園(通称 ぽっぽ公園)で8月24日から26日にかけて開催された「ワイン&シードルガーデン in ナガノ 2018」です
主催は、NAGANO WINE応援団運営委員会で、今年で5回目になりますが、昨年からジビエも絡めていただいています
ワイン&シードルガーデン in ナガノ 2018

残念ながら、予約制飲み放題の24日の前夜祭は参加できませんでしたが、最終日の昼過ぎに訪れたところ、既に公園はお客さんがビッシリ
地元の飲食店の屋台の料理を肴に最高潮ワインとシードルのイベントなのに家族連れまで
自分の席を確保するのがヤット

まずは、猪鹿肉団子(高山産)と飯綱町産のシードル(暑かったのでワインではなく)、鹿スモークソーセージ(大町産)も
 

お次は、鹿ホットサンド(塩尻産)と高山村のシードル、暑いのでおかわり

長野地域産ワインとシードル、信州産ジビエ、堪能させていただきました

来年も実施されると思いますが、皆さんもいかがですか?
もちろん、ジビエ以外の肴、長野地域以外のワインとシードルもあります

* 料理の産地は捕獲した場所ではなく、精肉加工された市町村です

 

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