林務課です。
食欲の秋、到来です。
炊きたてにご飯に合う「飯友(めしとも)」、生まれ育った地域やお好みで皆様いろいろあるかと思います。
今日は地元、長野森林組合さんから、山菜やキノコを使った美味しい地場産の「飯友」、ご紹介します。
長野合同庁舎1階の県民ホール、ご存知ですか?
こちらに実物が展示されています。残念なことに試食はできないのですが・・・
ぜひ、パスポート窓口の手前、左側に、信州型ペレットストーブと並んだガラスケースを覗いてみてください。
こちらはその名もズバリ、「ごはん大好き」セットシリーズ。エノキ茶漬け・ピリ辛系などバリエーション豊かなエノキに、キノコと山菜の炊き込みご飯・まいたけご飯・五目ずしの素のガッツリ混ぜご飯シリーズが3本セットになっております。
混ぜご飯の素は、パッと出来てとても美味しい、これこそ働くみなさんの強い味方であります。(林務課でも愛用する職員が多いです。)
涼しくなるこれからの季節、アツアツの新米御飯にしっかりした味のつくだ煮で、たくさん召し上がっていただいて、疲れた夏の体が元気になりますように
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