ぶりと珍味盛り合わせ　　鮭と珍味盛り合わせ

カンパチと珍味盛り合わせ（※写真のごはんの部分には珍味が入ります。）

刺身盛り合わせ

晩酌のお供セットは種類がたくさんあってどれも豪華ですね
焼き魚や珍味の盛り合わせなど沢山のお料理があってお酒にとても合いそうです
お刺身の注文もできるので、とれたての新鮮なお刺身の切立てをお家で家族と召し上がってはいかがでしょうか！

「割烹すゞしろ」さんはテイクアウトメニュー以外にも日本海で朝とれる新鮮な魚と信州の野菜をとり合わせた会席料理や定食、一品料理を提供しています。
その中から、３つの星レストラン登録メニュー「焼魚定食」「刺身定食」をご紹介します

【焼き魚定食】1500円
信州サーモン醤油麹漬けの網焼き、5種の野菜の優しい味のピクルス、信州凍み豆腐とビタミン野菜のヘルシー寄せ豆腐、信州味噌の味噌汁、信州産コシヒカリ米

熱量　584kcal　食塩　3.4ｇ　野菜量　194ｇ

【刺身定食】1000円
日本海朝どれ魚の刺身5種盛、信州凍み豆腐とビタミン野菜の寄せ豆腐、5種の野菜の優しい味のピクルス、信州味噌の味噌汁

熱量　572kcal　食塩3.6ｇ　野菜量174ｇ

どちらも健康に配慮した、栄養バランスばっちりのメニューです。
栄養がとてもありがたいメニューですね
バランスの良い食事で、健康な体を保ちましょう！
※３つの星メニューは昼も夜も提供しています。