椋鳥さん（北信）

椋鳥さんの作品

木島平村だけで脈々と作り続けられている最高級酒米「金紋錦」。 ふっくらと甘い飲みくちで、米という素材が持つ豊かな風味が堪能できます。 雷が鳴り響くちょっとすさまじいような夏の夜、 すとんと胃に落ち着くのは、やっぱり地物の日本酒なのです。